С целью разъяснения применения «пищевых» Техрегламентов ТС Евразийской Коллегией 21 мая было выпущено информационное письмо, в котором содержатся сведения касательно определённых моментов использования указанной нормативной документации. Речь идёт о моментах, связанных с завершением переходных периодов некоторых ТРТС.
Одним из напоминаний является то, что с середины февраля не действуют переходные периоды для Техрегламентов ТС, регулирующих безопасность:
- Продуктов питания;
- Зерна;
- Фруктовых и овощных соков;
- Специализированных пищевых товаров;
- Маркировки для пищевой продукции;
- Масложировых изделий;
- Пищевых добавок.
Подробнее
Это означает, что с середины февраля невозможно использование старых деклараций, полученным по ранее действовавшим нормативам. При этом в информационном письме содержится также следующая информация:
Свидетельства госрегистрации на пищевые продукты, в отличие от деклараций, полученные ранее, на законных основаниях могут использоваться и на данный момент – таким образом, проведённая до середины февраля госрегистрация (гигиеническая проверка) действительна и сейчас.
Проведение оценки качества продуктов питания на сегодня осуществляется по следующему алгоритму:
- Обращение в аккредитованный сертификационный центр;
- Подача заявки на проведение «пищевого» декларирования;
- Подача документационного пакета;
- Подача образцов продуктов питания;
- Проведение анализа документации;
- Проведение практической проверки образцов;
- Внедрение ИСО 22000 ХАССП на производстве (если требуется);
Составление декларации, регистрация, выдача.