Декларирование продуктов питания

Ольга (Москва, 2 августа 2012)

Устроилась работать в ресторан,а лицензии и сертификатов на продукты нет,продукты покупаются с рынка,не проходят никакой обработки,ничего не меняется от уже месяц.Можно прислать проверку и как это сделать?

Проверка деятельности организаций, осуществляющих услуги общественного питания проводится Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (проще говоря Роспотребнадзором)
Вам нужно обратиться в Московское Управление Роспотребнадзора (телефон горячей линии 8-800-100-5014)

Сертификаты соответствия на продукты питания ресторану должны предоставлять поставщики (производители) этих продуктов. Можете их отправлять к нам — мы проверим продукты на соотвествие государтсвенным стандартам и техрегламентам РФ, и поможем оформить сертификаты и декларации о соответствии.