Технологическая инструкция
На территории РФ обязательным является не только процесс сертификации продукции, но и разработка техдокументации. Технологическая инструкция (ТИ) выступает одним из таких документов – она устанавливает порядок выполнения технологических операций, а также требования к качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. ТИ необходимы для обеспечения безопасного и эффективного производства, а также для соответствия требованиям нормативных документов.
Требования закона
Разработка и внедрение ТИ является обязательным требованием для предприятий следующих отраслей:
- Пищевые производства;
- Легкая промышленность;
- Изготовление строительных материалов;
- Нефтехимическая и химическая сферы;
- Металлообрабатывающая отрасль и машиностроение.
При разработке ТИ необходимо опираться на следующие нормативы: ГОСТ 3.1105-2011 (ЕСТД) – здесь описаны правила и формы оформления документов, а также ГОСТ 2.105-95 и СТБ 2351-2014.
Правила составления ТИ могут быть разными – все зависит от сферы деятельности предприятия. Например, если товар планируется поставлять за границу, ТИ потребуется составить на разных языках.
Порядок оформления
Создание ТИ происходит в несколько этапов:
- Обращение в наш центр «Сертификация»;
- Анализ существующих технологических процессов;
- Разработка проекта ТИ;
- Согласование проекта внутри компании, утверждение ТИ руководителем предприятия;
- Выдача документа.
Внешний вид и содержание
ТИ должна быть выполнена на бумажном носителе или в электронном виде. Объем не должен превышать 50 страниц. Основная часть должна содержать следующие разделы:
- Описание технологического процесса;
- Требования к сырью, материалам, полуфабрикатам и готовой продукции;
- Ассортимент продукции;
- Сведения о правилах упаковки и маркировки;
- Правила контроля качества;
- Описание оборудования, инструмента и приспособлений;
- Требования к персоналу;
- Меры безопасности.
Сроки и цены
Стоимость оформления ТИ – от восьми тысяч рублей, срок выдачи – от двух-трех дней.
Что касается срока действия, то он не ограничен – но при внесении изменений в технологический процесс ТИ придется обновить.
Вопросы касательно разработки технической документации можно задать экспертам центра «Сертификация». У специалистов «Сертификация» также можно заказать готовый документ.
