Документы на производство шаурмы

Александр (Москва, 8 мая 2015)

Добрый день!
скажите пожалуйста, собираюсь открывать стационарную точку продаж, торговать хочу шаурмой, какие документы необходимы для открытия точки, куда необходимо обратиться, имею в виду обращася в СЭС необходимо непосрдественно в том районе где собираюсь торговать, или нет разницы!?
Если можно поподробнее описать мои шаги.
Заранее спасибо.

Александр, добрый день! По данному вопросу лучше обращаться напрямую в СЭС, т.к. мы орган по сертификации продукции и в указанной области не компетентны. Можем только сообщить, что согласно ФЗ-184 «О техническом регулировании» производство должно осуществляться в соответствии с нормативно-технической документацией (ГОСТ, ТУ, технологические карты и т.д.). Более подробная информация об этих документах отправлена на Вашу электронную почту.