Санитарные правила на посуду в предприятиях общепита.

Ольга (Москва, 12 декабря 2010)

Скажите, почему в ресторанах на сегодняшний день не редко можно встретить меламиновую посуду, если Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 11.12.2008) «О введении в действие Санитарных правил» (вместе с «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078-01″, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)
её содержание в продуктах питания опасно. И как поступать когда мне приносят суп в меламиновой супнице, а я не хочу есть ядовитые продукты?

Заранее спасибо за ответ.

Добрый день, Ольга.
Согласно всех документов, которые Вы перечислили сообщаем, что посуда из меламина запрещена к использованию только для питания детей раннего возраста, а использование ее на предприятиях общественного питания, а также в быту для контакта с горячими блюдами и напитками, НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ, но не запрещается.
С уважением, Сертификационный центр «Рос-Тест»