Сертификация пельменного цеха

Дмитрий (Омская область, 8 декабря 2015)

Точный перечень документов,со сроками получения в каких огранизациях, для открытия пелеменного цеха

Добрый день, Дмитрий
Для начала необходимо определиться с ассортиментом продукции и нормативным документом на ее производство (технические условия). В одних ТУ можно объединить ассортимент продукции входящий в одну группу согласно Общероссийскому классификатору.
ТУ действуют бессрочно (до вступления в силу изменения в законодательстве).
Далее требуется получение Декларации соответствия ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции».
Декларация выдается на срок до 5 лет.

Требуемые документы для оформления:
— реквизиты Вашей компании/ИП
— учредительные документы (ИНН, ОГРН, статистика)
— ассортимент изделий (состав)
— документы на производственное помещение (аренда/собственность).