Сертификация продукции пекарни

Нарек (Тихорецк, 1 февраля 2012)

Здравствуйте скажите пожалуйста как мне получить сертификат для пекарни? какие требования должны соблюдаться?

Добрый день,Нарек
Мы можем оформить Вам разрешительную документацию на производимую продукцию.
Все российские производители обязаны сертифицировать свою продукцию либо по ГОСТу, либо по Тех Условиям.
Гост Вы можете подобрать в свободном доступе в сети Интернет
Если же в технологическом процессе производства продукции есть отхождения от ГОСТа, необходимо разработать ТУ.

1.Разработка ТУ
Необходима документация:
-описание продукции
-ассортиментный перечень продукции (составы)
-карточка предприятия

2.Так как продукция пищевая, ТУ подлежат обязательной регистрации

3.Также пекарная продукция подлежит Обязательному Декларированию

Необходимые документы:
-Учредительные документы (ИНН, ОГРН, Статистика, Устав 1,2 стр)
-Описание продукции (коды ОКП, ассортиментный перечень продукции,этикетки,каталоги)
-Нормативно-техническая документация (ГОСТ, ТУ)
-Договор аренды/собственности производственого помещения

Спасибо за обращение в нашу компанию