Сертификация хлеба
Александра (Юрга, 21 декабря 2013)
Здравствуйте!Я хочу открыть свою мини-пекарню,какие требования вообще нужны…
В ответ на Ваш запрос, сообщаем следующую информацию:
1. Хлебобулочная продукция подлежит оформлению Декларации ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»;
Для оформления необходимы следующие документы:
— копии учредительных документов (ИНН, ОГРН, Статистика) и полные реквизиты;
— нормативно-техническая документация (ГОСТ либо ТУ);
— договор аренды или акт собственности производственного помещения;
2. Если продукция не соответствует требованиям ГОСТ, то мы можем помочь Вам в разработке Технических условий;
Для разработки нужно только описание (сведения о составе, ассортиментный перечень).
Информация о стоимости и сроках оформления отправлена Вам на электронную почту.