Сертификаты для производства чизкейков
Александр (Красноярск, 27 марта 2012)
Здравствуйте
мы со знакомым решили заняться выпечкой чизкейков на дому и их продажей, какая документация может для этого понадобится и разрешено ли это вообще?
Анастасия, 8 (800) 302 91 01, info@certification.com.ru
Для производства и реализации чизкейков Вам потребуется:
1. Определиться с нормативной документацией на производство продукции- это
может быть как ГОСТ (находятся в свободном доступе в сети интернет), так и Технические условия (ТУ).
2. Согласно Постановлению Правительства РФ № 982 от 01.12.2009 г. пищевая продукция, в т. ч.
чизкейки, подлежит обязательному декларированию.
Т.е. Вам необходимо оформить декларацию о соответствии ГОСТ Р.
Подробная информация касательно стоимости и сроков оформления отправлена Вам на электронную почту.
